おいしいもの

早いもんで、今年もこの季節がやってきましたー

朝のたけのこ堀り、ほとんど日課になってます。

出だすと早いですからね。

地上に出る前に掘って、すぐ茹でる！湯を沸かしながら掘る

そしたらほとんどえぐみもありませーん。

しかし、食べすぎには注意。消化わるいですからね。

今年は旦那さんがおせちを作ってみたい、と。

ま、なんとなく、自分たちが食べたいものだけをお重に詰めて。

くわいとゆり根は必須　二人とも大好きだから。

黒豆は鉄なべで煮たせいか、黒っ黒！！お味もよいです(^・^)

あと、お雑煮

義父が育った香川のほうの食べ方らしいけど、

白味噌仕立てで焼きあんこもちを入れるんです！

特に違和感なくふつうにおいしいい。

今年もよろしくお願い致します！！

男の料理ですねぇ

だんなさん、フライパンを薪ストーブにぶっこんでます

オーブン的なかんじかしら？

りんごとりんごジャムのポークソテー

甘酸っぱいかんじとポークが良く合います(#^.^#)

ほっくほっくにできましたー　焼き芋！

濡らした新聞紙にくるんで、アルミホイルで3重くらいにくるんで、

薪ストーブの下部の灰溜めトレーの中で灰に埋もれて40分

ストーブの火の中につっこんで10分

いまいち…なお芋さんも焼き芋にすると甘くおいしくなるからすごい！！

恒例の季節行事になってます、アップルパイ作り

冷凍パイシートでちゃちゃっとですが。

今年は秘策があると申しておりましたが、、

それは、ジンジャーでした！

わたし的にはひらめいたんだけど、調べてみるとアップルジンジャーパイって

ふつうにあるのね

ジンジャーのきいた甘いおかしって大好き！

クッキーも美味しいし（佐世保銘菓のクルスもけっこういける）

一口香とかへそがしとか

あと、紅茶にリンゴジャムとしょうが入れてもおいしー(*^。^*)

今年も長野のりんごが届きました～!(^^)!

と、このテンションのまま　カット　カット　カット　8個分

薪ストーブの上でジャムになっちゃってください★

今年のアップルパイには秘策があるんだ(^_-)

たのしみ～

きのう採ったむかご～

こんなおいしいもんが勝手にそこいらに生ってるなんて～♪

ありがたい　ありがたい　いただきます。うまいうまい。

あと、寒くなってきたので　やっぱりおでんでしょ。

薪ストーブの上でじっくり煮込んだおかげか、よくシュンでる～

特に京芋とはんぺんはやばい。

ということで、薪ストーブの上は大賑わい

なんか置かなきゃ勿体無い！みたいな。

コトコトじっくり煮込み上手

たまたま今日デパートへ行ったので。

しかし、試飲もさせてくれないし、どう選んでいいもんか…

インスピレーションで…！！

結構好みのお味(#^.^#)

当たりかも～♪